Skip to content Skip to footer

Bourgondisch buffet

Bent u opzoek naar een typisch Bourgondisch buffet? We bieden een ruime keuze van Bourgondische buffetten aan.

Bourgondisch buffet Lemiers

Gevuld ei
Ham – aspergerolletje
Gebraden gehaktbrood
Boerenomelet
Uitgebakken spek
Bourgondische beenham in champignonsaus

Salades
Limburgse koude schotel

Drie seizoensalades
Fruitsalade

Sauzen
Mosterdsaus

Partysaus

Brood
Stokbrood

Roggebrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter

Bourgondisch buffet Wahlwiller

Gevuld ei
Gevulde tomaat
Ham – aspergerolletje
Ardenne ham met meloen
Gegrilde kipfilet
Warme beenham met (champignonsaus of Stroganoff saus)

Salades
Limburgse koude schotel

Drie seizoensalades
Fruitsalade

Sauzen
Partysaus

Monegaskische uitjes

Brood
Stokbrood

Gebraden gehaktbrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter

Bourgondisch buffet Nijswiller

Gevuld ei
Ham – aspergerolletje
Paté
Gebakken kipfilet, Bourgondisch gekruid
Limburgs zuurvlees en tête de veau

Salades
Limburgse koude schotel
Drie seizoensalades
Fruitsalade

Sauzen
Partysaus
Monegaskische uitjes

Brood
Gebraden gehaktbrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter

Bourgondisch buffet Vijlen

Gevuld ei
Ham – aspergerolletje
Ardenne ham met meloen
Paté
Gebakken kippenhaasjes, Bourgondisch gekruid
Warme Beenham met (champignon-, stroganoff-, zigeuner- of pepersaus)

Salades
Limburgse koude schotel
Drie seizoensalades

Sauzen
Partysaus
Mosterdsaus

Brood
Stokbrood
Roggebrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter

Bourgondisch buffet Geulle

Gevuld ei
Gevulde tomaat
Ham – aspergerolletje
Paté
Forel
Zalm
Garnalen

Salades
Pastasalade met tonijn
Limburgse koude schotel
Drie seizoensalades
Fruitsalade

Sauzen
Cocktail- of partysaus 

Brood
Stokbrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter

Bourgondisch buffet Wittem

Gevuld ei
Ham – aspergerolletje
Paté
Vleesschotel met diverse specialiteiten
Kaasplank van Limburgse bodem met honing en stroop
Gebakken bloedworst met of zonder spek en appel
Limburgse zult met roggebrood
Limburgs zuurvlees
Casselerrib-, champignon-, of spek saus

Salades
Limburgse koude schotel
3 seizoensalades

Sauzen
Mosterdsaus
Monegaskische uitjes

Brood
Stokbrood
Roggebrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter
Appelstroop

Bourgondisch buffet Gulpen

Gevuld ei
Gevulde tomaat
Ham – aspergerolletje
Ardenne ham met meloen
Gehaktballetjes in zigeunersaus
Warme Indische pikante biefstukreepjes
Gegrilde kipfilet
Gerookte Schotse en Noorse zalm
Gerookte forel

Sauzen
Monegaskische uitjes
Cocktail- of partysaus

Salades
Limburgse koude schotel
Drie seizoensalades

Brood
Stokbrood
Gebraden gehaktbrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter

Bourgondisch buffet Slenaken

Limburgse zult
Paté
Diverse vleeswaren op plank geserveerd
Kaasplank met diverse kaassoorten
Kippenhaasjes in zoetzure fruitsaus
Gegrilde kipfilet
Limburgs zuurvlees

Salades
Limburgse koude schotel
Drie seizoensalades

Sauzen
Limburgse mosterd
Appelstroop

Cocktailsaus
Knoflooksaus

Brood
Stokbrood
Roggebrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter

Bourgondisch buffet Margraten

Vleesplank met diverse soorten ham en vleeswaren
Cocktailballetjes
Diverse kleine cocktailworstjes

Gemarineerde groene olijven
Kaasplank met diverse kaassoorten
Zalm
Maatjes haring met gesnipperde uitjes

Gerookte Geuldal forel
Garnalen
Limburgs zuurvlees
Kip pilaf

Salades
Limburgse koude schotel
Drie seizoensalades

Fruitsalade

Sauzen
Limburgse mosterd
Uitjes Monegask
Kruidensaus 

Brood
Stokbrood
Roggebrood
Diverse broodsoorten
Kruidenboter
Roomboter