Buffet de Bourgogne
Vous cherchez un buffet typiquement bourguignon? Nous vous proposons un large choix de buffets bourguignons.
Buffet de Bourgogne Lemiers
Oeuf farci
Jambon – rouleau d’asperges
Pain de viande rôti
Omelette
Bacon frit
Jambon de Bourgogne dans une sauce aux champignons
Salades
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Salade de fruits
Sauces
Sauce à la moutarde
Sauce cocktail
Pain
Pain français
Pain de seigle
Différents types de pain
Beurre aux herbes
Buffet de Bourgogne Wahlwiller
Oeuf farci
Tomate farcie
Jambon – rouleau d’asperges
Jambon d’Ardennes au melon
Blanc de poulet grillé
Jambon chaud avec (sauce aux champignons ou sauce Stroganoff)
Salades
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Salade de fruits
Sauces
Sauce cocktail
Oignons monégasques
Pain
Pain français
Pain de viande rôti
Divers types de pain
Beurre aux herbes
Buffet de Bourgogne Nijswiller
Oeuf farci
Jambon – rouleau d’asperges
Pain de viande rôti
Omelette fermière
Bacon frit
Jambon de Bourgogne en sauce aux champignons
Salades
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Salade de fruits
Sauces
Sauce cocktail
Sauce à la moutarde
Pain
Pain français
Pain de seigle
Différents types de pain
Beurre aux herbes
Buffet de Bourgogne Vijlen
Oeuf farci
Jambon – rouleau d’asperges
Jambon d’Ardennes au melon
Pâté
Filet de poulet frit, assaisonnement bourguignon
Jambon chaud avec (sauce aux champignons, stroganoff, gitane ou au poivre)
Salades
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Sauces
Sauce cocktail
Sauce à la moutarde
Pain
Pain français
Pain de seigle
Différents types de pain
Beurre aux herbes
Buffet de Bourgogne Geulle
Oeuf farci
Tomate farcie
Jambon – rouleau d’asperges
Pâté
Truite
Saumon
Crevettes
Salades
Salade de pâtes au thon
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Salade de fruits
Sauces
Sauce cocktail
Pain
Pain français
Différents types de pain
Beurre aux herbes
Buffet de Bourgogne Wittem
Oeuf farci
Jambon – rouleau d’asperges
Pâté
Plateau de viande avec diverses spécialités
Plateau de fromage de Limbourg avec miel et sirop
Boudin noir cuit au four avec ou sans lard et pomme
Sole limbourgeoise avec pain de seigle
Viande aigre du Limbourg
Casserole de côtes, sauce aux champignons ou au bacon
Salades
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Sauces
Sauce à la moutarde
Oignons monégasques
Pain
Pain français
Pain de seigle
Différents types de pain
Beurre aux herbes
Sirop de pomme
Buffet de Bourgogne Gulpen
Oeuf farci
Tomate farcie
Jambon – rouleau d’asperges
Jambon d’Ardenne au melon
Boulettes de viande à la sauce tzigane
Lanières de steak épicé indonésien
Blanc de poulet grillé
Saumon fumé écossais et norvégien
Truite fumée
Sauces
Oignons monégasques
Sauce cocktail
Salades
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Pain
Pain français
Pain de viande rôti
Diverses sortes de pain
Beurre aux herbes
Buffet de Bourgogne Slenaken
Sole du Limbourg
Pâté
Diverses charcuteries servies sur une planche
Plateau de fromages avec différentes sortes de fromages
Filet de poulet à la sauce aigre-douce aux fruits
Poitrine de poulet grillée
Viande aigre
Salades
Plat froid limbourgeois
Trois salades de saison
Sauces
Moutarde de Limbourg
Sirop de pomme
Sauce cocktail et sauce à l’ail
Pain
Pain français
Pain de seigle
Différents types de pain
Beurre aux herbes
Buffet de Bourgogne Margraten
Planche à viande avec différents types de jambon et de charcuterie
Boulettes cocktail
Diverses petites saucisses cocktail
Olives vertes marinées
Plateau de fromages avec différents types de fromages
Saumon
Hareng avec oignons hachés
Truite fumée de Geuldal
Crevettes
Viande aigre
Pilaf de poulet
Salades
Plat froid du Limbourg
Trois salades de saison
Salade de fruits
Sauces
Moutarde du Limbourg
Oignons monégasques
Sauce aux herbes
Pain
Pain français
Pain de seigle
Différents types de pain
Beurre aux herbes & beurre fumé