Skip to content Skip to footer

Belgisch buffet

Bent u opzoek naar een typisch Belgisch buffet? We bieden 2 verschillende Belgische buffetten aan.  

Belgisch buffet Brugge

Ardenne ham met meloen
Diverse soorten paté met Duvelsaus
Brugse forel
Gekruide zalm op een bedje van sla
Vlaamse stooflappen met krieksaus
Witlof omwikkeld met ham met gekruide roomsaus
Gebakken patatekes met unnen
Stukjes prei met een roomsaus

Salades
Brusselse kaassalade
Tomaten met broccoli en uien
Rode kool- of rode bietensalade

Sauzen
Monegaskische uitjes

Brood
Diverse soorten brood
Roomboter
Stroop
Kruidenboter

Belgisch buffet Jean Marie

Ardenne ham met meloen
Diverse soorten paté met Duvelsaus
Ballekes met saus de tartare
Coucou de Malines
Kipfilet met een rozijnensausje
Varkensfilet met een Maasmechelse kaasroomsaus
Stukjes prei in een roomsaus
Witlof omwikkeld met ham in gekruide roomsaus

Salades
Vlaamse patate salade met uitjes
Tomatekes met broccoli en uitjes
Witte kool- fruitsalade met rozijnen en bleekselderij

Sauzen
Monegaskische uitjes

Brood
Diverse soorten brood
Roomboter
Stroop
Kruidenboter