Jambon d’Ardennes au melon
Pâté varié avec sauce Duvel
Boulettes de viande avec sauce tartare
Coucou de Malines
Filet de poulet avec une sauce aux raisins secs
Filet de porc à la crème de fromage Maasmechelen
Morceaux de poireaux à la crème
Chicorée enrobée de jambon en sauce crème épicée

Salades
Salade de pommes de terre flamande aux oignons
Tomates avec brocoli et oignons
Salade de choux blancs et de fruits avec des raisins secs et du céleri

Sauces
Oignons monégasques

Pain
Plusieurs variétés de pain
Crème au beurre
Sirop
Beurre d’herbes