Vous cherchez un buffet belge typique ? Nous proposons deux buffets belges différents.
Jambon d’Ardennes au melon
Pâté varié avec sauce Duvel
Truite de Bruges
Saumon assaisonné sur un plateau de laitue
Ragoût flamand avec sauce aux cerises
Chicorée enrobée de jambon en sauce crème épicée
Pommes de terre en chemise avec syndicats
Morceaux de poireaux à la crème
Salades
Salade de fromage de Bruxelles
Tomates avec brocoli et oignons
Salade de chou rouge ou de betterave
Sauces
Oignons monégasques
Pain
Plusieurs variétés de pain
Crème au beurre
Sirop
Beurre d’herbes
Jambon d’Ardennes au melon
Pâté varié avec sauce Duvel
Boulettes de viande avec sauce tartare
Coucou de Malines
Filet de poulet avec une sauce aux raisins secs
Filet de porc à la crème de fromage Maasmechelen
Morceaux de poireaux à la crème
Chicorée enrobée de jambon en sauce crème épicée
Salades
Salade de pommes de terre flamande aux oignons
Tomates avec brocoli et oignons
Salade de choux blancs et de fruits avec des raisins secs et du céleri
Sauces
Oignons monégasques
Pain
Plusieurs variétés de pain
Crème au beurre
Sirop
Beurre d’herbes