Bij de Mediterraanse buffetten combineren we de lekkerste gerechten van de Mediterraanse landen tot één buffet. We hebben drie verschillende buffetten samengesteld met een combinatie van gerechten om zo aan uw verwachtingen te voldoen.
Parmaham met meloen
Lasagne Bolognese
Griekse gehaktballetjes
Griekse tomatenrijst
Pimentas
Traditioneel Spaanse kipschotel met paprika in sherrysaus
Salades
Griekse salade
Italiaanse salade
Spaanse salade
Verse fruitsalade
Saus
Tzatziki
Brood
Diverse soorten brood
Kruidenboter
Roomboter
Kip met basilicum roomsaus
Pasta Toriglione met carbonarasaus
Varkenshaas met oregano in een basilicumsaus
Spaanse ham met verschillende soorten chorizo en olijven verrijkt met olijfolie
Koude Griekse gehaktballetjes
Salades
Griekse boerensalade
Tonijnsalade met olijven, tomaat en uienringen met een dressing op basis van olijfolie, kappertjes en knoflook
Diverse salades
Verse fruitsalade
Saus
Tzatziki
Brood
Diverse soorten brood
Kruidenboter
Roomboter
Gevulde eieren di Italia
Gebraden kipfilet in een pittige tomatensaus
Zwaardvisfilet in een frisse saus op basis van verse tuinkruiden
Kip di Italia met schijfjes tomaat en milde citroensaus
Souvlakispiesjes met citroen
Salades
Aardappelsalade met ei, rundvlees en paprika
Italiaanse pastasalade
Corfusalade
Diverse salades
Verse fruitsalade
Saus
Tzatziki
Brood
Diverse soorten brood
Kruidenboter
Roomboter