Le Bucorve de Sud et le Bucorve du Nord forment ensemble la plus grande espèce vivante de la famille des calaos.
L’habitat naturel du Bucorve de Sud est constitué de forêts et de savanes. Il est également présent dans les prairies adjacentes à certaines parties des forêts, jusqu’à une altitude de 3 000 mètres.
Cette espèce d’oiseau est de couleur entièrement noire avec une impression blanche. Un mâle a la peau du visage nue, mais la gorge gonflée est d’un rouge vif. La femelle est reconnaissable à la tache bleue qu’elle porte sur sa gorge rouge vif.
De nombreux calaos mangent des fruits et vivent dans les arbres. MAIS cela ne signifie pas que c’est la seule façon dont ils vivent. Les Bucorve de Sud, par exemple, se sont adaptés à la vie au sol et se nourrissent principalement de viande.