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Französisches Buffet

Sind Sie auf der Suche nach einem typisch französischen Buffet? Wir bieten 2 französische Buffets für Ihre Party an.

Französisches Buffet Eifeltoren

Pochierter Lachs
Frikassee von Lamm und Artischocke
Lammstücke mit Artischocken und Zwiebeln
Provenzalisches Rindfleisch
Rindfleischwürfel mit Speck und Tomate
Ratatouille
Französisches Gemüsegericht
Aïoli mit Gemüse
Verschiedene blanchierte Gemüse mit Knoblauchmayonnaise

Salate
Tomaten-Brokkoli-Salat

Frischer Salat mit Knoblauch und Croutons
Kartoffelsalat mit Anchovis
Rote-Bete-Salat

Brot
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten
Brötchen
Stangenbrot
Butter
Kräuterbutter

Französisches Buffet Napoleon

Seezungenrolle gefüllt mit Lachs in Dill-Sahne-Sauce
Schweinefleisch mit Salbei und Kapern
Ratatouille
Französisches Gemüsegericht
Provenzalisches Rindfleisch
Rindfleischwürfel mit Speck und Tomate
Aïoli mit Gemüse
Verschiedene blanchierte Gemüse mit Knoblauchmayonnaise

Salate
Salate

Salat Nicoise
Frischer Gurkensalat
Kartoffelsalat mit Anchovis
Weißkohl-Sellerie-Salat

Brot
Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten

Brötchen
Stangenbrot

Butter
Kräuterbutter