Marokkaans Buffet


MAROKKAANS BUFFET “BAHIJA”

 *******************
Lamskebabs met Komijn
Marokkaanse aardappel citroen schotel
Couscous met kip, citroen en Koriander
Stoofschotel met lamsgehaktballen op Marokkaanse wijze
Tonijnkebabs met Marokkaanse specerijen
Saffraanrijst
Marokkaanse gekruide olijven
Tuinbonen salade met komijndressing
Salade met tomaat, komkommer met een dressing met uien en Koriander
Marokkaans plat brood

MAROKKAANS BUFFET “BASIMA”

 *******************
Falafel
Gefrituurde kikkererwtenballetjes
Vistajine met rozijnen en honing
Visfilets gemarineerd en gaar gesudderd in de pan
Marokkaanse aardappel citroenschotel
Gemarineerde visspiezen met chermoule
Gemarineerde visspiezen met een kruidentapinade
Couscous met kip, citroen en Koriander
Stoofschotel van vleesballetjes
Lamsballetjes in een gekruide tomatensaus
Tuinbonen salade met komijndressing
Salade met tomaat en komkommer met een dressing met uien en Koriander
Marokkaanse gekruide olijven
Marokkaans plat brood

MAROKKAANS BUFFET “FATIMA”

 *******************
Marokkaans gegrilde kip met muntchermoule
Kip gegrild met Marokkaanse kruiden met een Marokaanse tapenade
Kefta Ghan ‘Mi Bel’
Lamsgehaktballen in een gebonden tomatensaus met  Marokkaanse kruiden
Couscous met groenten
Marokkaanse Shishkebabs van kip met citroen
Marokkaans gekruid vlees
Runderreepjes op Marokkaanse wijze
Marokkaanse aardappel citroen schotel
Tuinbonen salade met komijndressing
Salade met tomaat en komkommer met een dressing met uien en Koriander
Marokkaanse gekruide olijven
Marokkaans plat brood